Galletas de Gelatina


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Publicado el, 19 de Agosto de 2021 a las 18:33


Con esta dulce receta de galletas de gelatina, podrás innovar las clásicas recetas y de esta manera descubrir formas en las que puedes utilizar la gelatina.

Esta nueva forma de cocinar galletas, te ayudará a combinar tus sabores favoritos.

Ingredientes:

  • 2/3 tazas de mantequilla, 150 gramos
  • 3/4 tazas de azúcar, 100 g
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina, 375 g
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear Rexal®
  • 1 sobre de Gelatina sabor chocolate, 120 g
  • 1 cucharada de leche
  • 1 sobre de Gelatina sabor coco, 120 g
  • 1 cucharada de leche
  • 1 sobre de Gelatina sabor nuez, 120 g
  • 1 cucharada de leche
  • suficiente de azúcar glass, para decorar
  • suficiente de chispas de chocolate, para decorar
  • suficiente de nuez, picada, para decorar
  • suficiente de coco rallado, para decorar

Preparación:

  1. En un bowl bate la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa; agrega uno a uno los huevos, la harina, la sal, Rexal® Polvo para hornear hasta tener una consistencia suave y homogénea.
  2. Divide la masa en 3 partes iguales, agrega a una Gelatina sabor chocolate, a otra Gelatina sabor coco, y a la restante, Gelatina sabor nuez, amasa hasta integrar cada sabor. Refrigera por 30 minutos.
  3. Forma bolitas del mismo tamaño y coloca sobre una charola con papel encerrado para hornear a 180 °C, durante 25 minutos. Coloca sobre una rejilla, deja enfriar y espolvorea con azúcar glass.
  4. Sirve con un vaso de leche fría y disfruta.
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Reproduciendo:   Amargo Adios ,   Artista:   Inspector
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